Info memo · SIREN 345239875
LE PUNCH est en liquidation judiciaire depuis le 06/09/2024. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Hubert LAVALLART, liquidateur à Blois.
Le Punch est un établissement de restauration traditionnelle offrant une cuisine authentique et savoureuse, principalement destinée à une clientèle de particuliers. Situé dans une zone à fort potentiel de fréquentation, il se distingue par son ambiance conviviale et son engagement envers des ingrédients locaux et de saison. Avec une approche axée sur la qualité des plats et le service, Le Punch s'inscrit dans une tradition culinaire régionale tout en répondant aux attentes contemporaines des consommateurs.
| Indicateur | 2022 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 716 K€ | - | - | 1,4 M€ |
| EBE / EBITDA | -332 K€ | - | - | 68 K€ |
| Résultat net | -76 K€ | -13 K€ | 17 K€ | 37 K€ |
| Marge EBE | -11.8 % | - | - | 4.7 % |
| Capitaux propres | 133 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | 257.8 % | 82.5 % | 65.2 % | 96.8 % |
| Autonomie financière | 16.8 % | 20.7 % | 23.4 % | 22.5 % |
| Ratio de liquidité | 190.75 | 147.82 | 183.87 | 218.07 |
06/09/2024
08/03/2024
10/11/2023
31/03/2023
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
716 K€
Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
345239875
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
74 RUE DE COURTIRAS 74B-76
Ville
41100 VENDOME
Département
41
Région
Centre-Val de Loire
Mandataire judiciaire
Nom
Me Hubert LAVALLART