Info memo · SIREN 480753045
VELLUTINI, Kristelle, (EI), -, L'ABSOLUE, SANKA est en liquidation judiciaire depuis le 31/03/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Frédéric TORELLI, liquidateur à Aubenas.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Cependant, il est établi que L'ABSOLUE à Lalevade-d'Ardèche est un restaurant/bar/brasserie, situé place/avenue de la Gare. La clientèle visée semble être locale et de passage, recherchant une offre de restauration sur place.
La procédure actuelle concerne une liquidation judiciaire en cours depuis le 31 mars 2026, avec une date de cessation des paiements fixée au 30 décembre 2024. Les raisons de cette procédure ne sont pas spécifiées dans les informations disponibles.
Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée le 7 février 2005 et est située à Lalevade-d'Ardèche. Les informations concernant le chiffre d'affaires et l'effectif ne sont pas communiquées.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant des compétences dans le secteur de la restauration, avec une capacité financière suffisante pour assumer la reprise. Des synergies avec d'autres établissements de restauration pourraient être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Les intéressés peuvent contacter l'administrateur judiciaire pour plus d'informations.
31/03/2026
republication : remplace l'annonce du 24/03/2026Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Aucune donnée financière disponible pour cette entreprise.
SIREN
480753045
Forme juridique
Entrepreneur individuel
Code NAF
56.21Z · (non-société - exclu)
Ville
Lalevade-d'ardèche
Mandataire judiciaire
Nom
Me Frédéric TORELLI