Info memo · SIREN 533001855
DUFRENOY ROTISSEURS est en liquidation judiciaire depuis le 03/09/2024. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Marc-Antoine Rey, liquidateur à Paris.
DUFRENOY ROTISSEURS est une enseigne parisienne spécialisée dans le commerce de détail de viandes et de produits à base de viande, avec un code NAF 47.22Z. L'entreprise est située au 102 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris. Son chiffre d'affaires s'élève à 854 971 euros. Elle a été créée le 13 mai 2011.
L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 3 septembre 2024, avec une date de cessation des paiements fixée au 16 juillet 2024. Cette situation a conduit à la désignation d'un liquidateur judiciaire.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise est spécialisée dans la rôtisserie et le commerce de viandes, dispose d'une clientèle urbaine, et a un chiffre d'affaires de 854 971 euros.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant des compétences dans le secteur de la restauration ou de la vente de produits alimentaires, ainsi qu'une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et les opérations futures. Des synergies avec d'autres activités de restauration ou de distribution alimentaire pourraient être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 855 K€ | 996 K€ | 2,4 M€ |
| EBE / EBITDA | -213 K€ | -334 K€ | -176 K€ |
| Résultat net | -230 K€ | 120 K€ | -184 K€ |
| Marge EBE | -28.4 % | -30.0 % | -7.5 % |
| Capitaux propres | -526 K€ | -295 K€ | - |
| Taux d'endettement | - | - | 0.0 % |
| Autonomie financière | -46.5 % | -21.4 % | -23.4 % |
| Ratio de liquidité | 61.11 | 36.00 | 66.61 |
11/06/2026
republication : remplace l'annonce du 08/06/202603/09/2024
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
855 K€
SIREN
533001855
Forme juridique
SARL
Code NAF
47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Adresse
102 RUE DU FAUBOURG SAINT-HONORE
Ville
75008 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Marc-Antoine Rey
34 rue Sainte-Antoine, Paris
Tribunal
Tribunal de Commerce de Paris