Procédure clôturée. GILBERT ET DO n'a plus de procédure collective en cours. La dernière décision publiée au BODACC date du 09/03/2026. Les informations ci-dessous sont conservées à titre d'historique.
Info memo · SIREN 815214036
La procédure de GILBERT ET DO a été clôturée le 05/08/2026 : les actifs ont été réalisés, il n'y a plus rien à reprendre par la voie judiciaire.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Gilbert et Do est une SARL de boulangerie-pâtisserie située à Muret, Occitanie, avec un code NAF de 10.71C. L'établissement principal était situé au 85 B avenue des Pyrénées, 31600 Muret. L'effectif est compris entre 3 et 5 personnes et l'entreprise a été créée le 5 novembre 2015.
La procédure a été clôturée le 5 août 2026 pour insuffisance d'actif. La liquidation judiciaire simplifiée a été prononcée le 22 septembre 2025, avec une date de cessation des paiements fixée au 31 mai 2025. Ces événements indiquent des difficultés financières ayant conduit à la liquidation.
Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que l'entreprise a été active dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie depuis sa création en 2015, avec un effectif de 3 à 5 personnes et une localisation dans une zone de proximité à Muret.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, avec des compétences en gestion d'entreprise et une capacité financière pour investir dans la relance de l'activité.
La reprise pourrait se faire dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.
05/08/2026
09/03/2026
republication : remplace l'annonce du 09/03/202622/09/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
815214036
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
85 AVENUE DES PYRENEES
Ville
31600 MURET
Département
31
Région
Occitanie
Tribunal
Non spécifié