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LE PAVILLON est en liquidation judiciaire depuis le 14/08/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Denis Gasnier (BTSG), liquidateur à Neuilly-sur-Seine.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Le Pavillon est un restaurant traditionnel français situé à Paris, classé sous le code NAF 56.10A - Restauration traditionnelle. L'établissement principal se trouve au 9 rue Anatole de la Forge, 75017 Paris. Le chiffre d'affaires déclaré est de 651872 euros.
La procédure actuelle est une liquidation judiciaire en cours depuis le 14 août 2026. La date de cessation des paiements a été fixée au 11 juin 2026. Cette situation pourrait être liée à des difficultés financières rencontrées par l'entreprise.
Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 1976, a un chiffre d'affaires de 651872 euros et est située à Paris. L'effectif n'est pas communiqué.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans le secteur de la restauration traditionnelle, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et potentiellement redresser l'activité. Des synergies avec d'autres établissements de restauration pourraient être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 652 K€ | 1,5 M€ | 1,5 M€ | 575 K€ | 428 K€ |
| EBE / EBITDA | -189 K€ | 127 K€ | 38 K€ | -41 K€ | -111 K€ |
| Résultat net | -398 K€ | -106 K€ | -158 K€ | 43 K€ | -228 K€ |
| Marge EBE | -30.4 % | 8.3 % | 2.8 % | 21.0 % | -12.8 % |
| Effectif | - | 15 sal. | 16 sal. | - | - |
| Capitaux propres | -677 K€ | -280 K€ | -174 K€ | -16 K€ | -59 K€ |
| Taux d'endettement | -84.5 % | -128.0 % | -93.8 % | -1534.9 % | -540.0 % |
| Autonomie financière | -437.7 % | -65.7 % | -36.0 % | -2.7 % | -10.1 % |
| Ratio de liquidité | 41.74 | 40.40 | 49.43 | 93.95 | 71.22 |
14/08/2026
6
Actifs identifiés
6
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
652 K€
SIREN
305163537
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
9 RUE ANATOLE DE LA FORGE
Ville
75017 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Denis Gasnier
Cabinet
BTSG