Info memo · SIREN 319252243
CUISINE ET TERROIR LYON exécute un plan de sauvegarde arrêté le 27/03/2026. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.
Café comptoir restaurant, Vente à emporter de produits et plats cuisinés, préparation de plats cuisinés à emporter.
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1,3 M€ | 1,2 M€ | 428 K€ | 502 K€ |
| EBE / EBITDA | 88 K€ | 35 K€ | -148 K€ | -158 K€ |
| Résultat net | 25 K€ | -33 K€ | -97 K€ | -204 K€ |
| Marge EBE | 6.0 % | 4.3 % | -6.9 % | -24.5 % |
| Effectif | - | 9 sal. | - | - |
| Capitaux propres | -199 K€ | -225 K€ | -366 K€ | -269 K€ |
| Taux d'endettement | -330.1 % | -360.6 % | -301.3 % | -437.9 % |
| Autonomie financière | -32.4 % | -29.3 % | -43.3 % | -27.0 % |
| Ratio de liquidité | 88.63 | 126.42 | 160.76 | 264.02 |
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
1,3 M€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
319252243
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
11 PLACE ANTONIN GOURJU
Ville
69002 LYON
Département
69
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Mandataire judiciaire
Nom
Me Jérôme Allais immeuble
Cabinet
JEROME ALLAIS