SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BOULANGERIE PATISSERIE DORFFER

Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. La Société d'Exploitation de la Boulangerie Pâtisserie Dorffer est classée sous le code NAF 10.71C, spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie. Elle est située à Bischwiller, dans la région Grand Est, et a été fondée en 1976. L'effectif de l'entreprise est compris entre 10 et 19 salariés.

La Société d'Exploitation de la Boulangerie Pâtisserie Dorffer est actuellement en redressement judiciaire depuis le 07 octobre 2025, avec une période d'observation en cours. La cessation des paiements a été constatée le 1er juillet 2025, ce qui a conduit à l'ouverture de la procédure de redressement.

Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise dispose d'un savoir-faire traditionnel en boulangerie et pâtisserie, et qu'elle est implantée localement à Bischwiller. Son effectif est de 10 à 19 salariés.

Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant des compétences dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres activités de restauration ou de distribution de produits alimentaires.

La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession, étant donné la situation actuelle de redressement judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.