FLUNCH

Flunch est une chaîne de restaurants de type cafétéria et libre-service, spécialisée dans la restauration collective avec buffet à volonté, plats du jour, burgers, menus enfants et options familiales. Elle propose également des services de traiteur, livraison, fidélité et soirées à volonté. L'entreprise, créée en 1980, est située à Lezennes, dans les Hauts-de-France, et compte un chiffre d'affaires de 298 020 797 euros avec un effectif de 200 à 249 salariés.

Flunch est actuellement en procédure de sauvegarde judiciaire, avec un jugement du tribunal de commerce de Lille Métropole modifiant le plan de sauvegarde en date du 27 juin 2025. Un état des créances a été déposé le 7 décembre 2022, permettant aux créanciers de présenter des réclamations.

Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que Flunch bénéficie d'un savoir-faire en buffet varié et adaptable, a été créée en 1980, génère un chiffre d'affaires de 298 020 797 euros et emploie entre 200 et 249 salariés.

Le profil idéal du repreneur inclut des compétences en gestion de la restauration, une capacité financière solide pour soutenir la relance de l'activité et une recherche de synergies avec d'autres établissements de restauration ou services connexes.

La reprise pourrait se faire par un plan de cession dans le cadre de la procédure de sauvegarde. Les intéressés peuvent contacter l'administrateur judiciaire pour plus d'informations.