Info memo · SIREN 325784486
LE BAVAROIS est en liquidation judiciaire depuis le 16/07/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me BEUN Marie Centre (MJ SOLUTIO), liquidateur à WASQUEHAL.
Débit de boissons, crêperie
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 563 K€ | 548 K€ | 570 K€ | 557 K€ | 569 K€ |
| EBE / EBITDA | 114 K€ | 120 K€ | 102 K€ | 130 K€ | 149 K€ |
| Résultat net | 30 K€ | 27 K€ | 11 K€ | 29 K€ | 36 K€ |
| Marge EBE | 22.1 % | 21.3 % | 17.7 % | 22.9 % | 25.9 % |
| Capitaux propres | 162 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 47.3 % | 64.0 % | 114.3 % | - | - |
| Autonomie financière | 42.2 % | 39.4 % | 30.3 % | 29.9 % | 26.4 % |
| Ratio de liquidité | 174.03 | 186.86 | 191.15 | 409.89 | 238.17 |
16/07/2026
republication : remplace l'annonce du 07/07/202621/07/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
563 K€
Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
325784486
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
CENTRE COMMERCIAL VILLENEUVE 2
Ville
59491 VILLENEUVE D'ASCQ
Département
59
Région
Hauts-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me BEUN Marie Centre
Cabinet
MJ SOLUTIO