Info memo · SIREN 340954759
BRASSERIE LE SAINT PIERRE est en liquidation judiciaire depuis le 30/01/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Raphaël PETAVY (MANDATUM), liquidateur à Chamalieres.
Brasserie Le Saint Pierre est un établissement de restauration traditionnelle offrant une variété de plats typiques et de boissons dans une ambiance conviviale. Sa clientèle se compose principalement de particuliers et de groupes, attirés par une expérience culinaire authentique et locale. Positionnée comme une brasserie artisanale, elle met en avant des recettes traditionnelles et un savoir-faire culinaire ancré dans la culture régionale.
| Indicateur | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires | 714 K€ |
| EBE / EBITDA | 26 K€ |
| Résultat net | 4 K€ |
| Marge EBE | 3.6 % |
| Taux d'endettement | 143.5 % |
| Autonomie financière | 23.1 % |
| Ratio de liquidité | 92.92 |
26/08/2025
19/08/2025
30/01/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
714 K€
Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
340954759
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
MARCHE SAINT PIERRE
Ville
63000 CLERMONT FERRAND
Département
63
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Mandataire judiciaire
Nom
Me Raphaël PETAVY
Cabinet
MANDATUM