Info memo · SIREN 348715954
LE VER LUISANT est en liquidation judiciaire depuis le 07/11/2024. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Legras De Grandcourt, liquidateur à Bobigny.
Le Ver Luisant est un restaurant traditionnel offrant une cuisine française authentique, mettant en avant des produits locaux et de saison. Sa clientèle est composée principalement de particuliers, avec une forte fréquentation de locaux et de touristes dans la région. L'établissement se distingue par son ambiance conviviale et son engagement envers des pratiques durables, tout en étant ancré dans la culture gastronomique locale.
| Indicateur | 2020 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 166 K€ | 228 K€ | 231 K€ |
| EBE / EBITDA | -10 K€ | 13 K€ | 13 K€ |
| Résultat net | -15 K€ | 3 K€ | 6 K€ |
| Marge EBE | -6.0 % | 5.8 % | 5.8 % |
| Capitaux propres | 149 K€ | - | - |
| Taux d'endettement | 50.7 % | 10.0 % | 6.4 % |
| Autonomie financière | 62.8 % | 88.4 % | 86.0 % |
| Ratio de liquidité | 753.93 | 189.25 | 158.42 |
07/11/2024
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
166 K€
Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
348715954
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
17 GRANDE RUE
Ville
93250 VILLEMOMBLE
Département
93
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Legras De Grandcourt