Info memo · SIREN 349134452
AYAVE est en liquidation judiciaire depuis le 17/05/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Laurent Hirou (HIROU), liquidateur à Saint-Denis CEDEX.
AYAVE est une pâtisserie artisanale spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserie, offrant une large gamme de délices sucrés et salés. Sa clientèle se compose principalement de particuliers et de professionnels de la restauration dans la région de La Réunion. L'entreprise se distingue par son savoir-faire traditionnel, utilisant des ingrédients locaux de qualité et des recettes authentiques, tout en s'inscrivant dans une démarche de valorisation des produits régionaux.
17/05/2026
republication : remplace l'annonce du 06/05/2026Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
1-2 sal.
Tranche INSEE
1 à 2 salariés
SIREN
349134452
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71D · Pâtisserie
Adresse
63 AVENUE LECONTE DE LISLE
Ville
97490 SAINT-DENIS
Département
974
Région
La Réunion
Mandataire judiciaire
Nom
Me Laurent Hirou
Cabinet
HIROU