Info memo · SIREN 351732219
THIERRY BEURON SAS est entrée en redressement judiciaire le 04/03/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Eric SAMSON, administrateur judiciaire à Perpignan.
THIERRY BEURON SAS est une société de Carcassonne spécialisée dans le mareyage expéditeur et le commerce de gros et de détail de poissons frais, congelés et surgelés, ainsi que de coquillages, conserves et préparation/conditionnement du poisson. L'entreprise propose également une gamme de crustacés vivants, cuits ou congelés, avec deux viviers de stockage sur le site de Carcassonne. Elle est implantée en zone industrielle à La Bouriette, route de Maquens, à Carcassonne.
La société est en redressement judiciaire depuis le 4 mars 2026, suite à une cessation des paiements déclarée le 31 janvier 2026. Cette procédure a été ouverte afin de permettre la sauvegarde de l'entreprise et de ses activités.
Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 1989, qu'elle génère un chiffre d'affaires de 17 220 282 euros et qu'elle emploie entre 20 et 49 personnes. Son implantation en zone industrielle à Carcassonne peut également être considérée comme un atout.
Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un investisseur ayant une expertise dans le secteur de la distribution de produits de la mer, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise. Des synergies avec d'autres activités de mareyage ou de distribution alimentaire seraient également recherchées.
La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
| Indicateur | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 17,2 M€ | 21 M€ | 24 M€ | 30,1 M€ | 27,8 M€ |
| EBE / EBITDA | -222 K€ | -250 K€ | 212 K€ | 256 K€ | 45 K€ |
| Résultat net | -307 K€ | 54 K€ | 60 K€ | 187 K€ | -61 K€ |
| Marge EBE | -1.3 % | 0.0 % | 0.7 % | 0.8 % | 0.2 % |
| Capitaux propres | - | 2,8 M€ | 2,7 M€ | - | - |
| Taux d'endettement | 16.9 % | 36.2 % | 44.4 % | 11.5 % | 11.1 % |
| Autonomie financière | 30.4 % | 34.7 % | 31.7 % | 31.2 % | 40.5 % |
| Ratio de liquidité | 115.22 | 153.06 | 150.78 | 125.03 | 136.64 |
04/03/2026
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
17,2 M€
Effectif
20-49 sal.
Tranche INSEE
20 à 49 salariés
SIREN
351732219
Forme juridique
SAS
Code NAF
46.38A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques
Adresse
ROUTE DE MAQUENS ZI LA BOURIETTE
Ville
11000 CARCASSONNE
Département
11
Région
Occitanie
Mandataire judiciaire
Nom
Me Pierre-Henri Frontil
Cabinet
PIERRE HENRI FRONTIL
Administrateur judiciaire
Nom
Me Eric SAMSON