Info memo · SIREN 352141790

    Liquidation judiciaireReprise à confirmer

    COIGNIERES RESTAURATION est en liquidation judiciaire depuis le 23/05/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Valérie Leloup-Thomas (MJA), liquidateur à Paris.

    Coignières Restauration est un établissement de restauration traditionnelle offrant une variété de plats faits maison, mettant en avant des recettes régionales et des ingrédients de qualité. Sa clientèle est principalement composée de particuliers et de professionnels, avec un ancrage local fort dans la région de Coignières. L'entreprise se distingue par son ambiance conviviale et son engagement envers une cuisine authentique, tout en préservant un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.

    Données financières

    Indicateur20182016
    Résultat net-38 K€-188 K€
    Taux d'endettement-120.9 %-175.8 %
    Autonomie financière-89.8 %-42.3 %
    Ratio de liquidité16.3816.28

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    23/05/2025

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    01/02/2024

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    6-9 sal.

    Tranche INSEE

    6 à 9 salariés

    SIREN

    352141790

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    148 ROUTE NATIONALE 10

    Ville

    78310 COIGNIERES

    Département

    78

    Région

    Île-de-France

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Valérie Leloup-Thomas

    Cabinet

    MJA

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Joanna Rousselet

    Cabinet

    2M ET ASSOCIES