Info memo · SIREN 384030680
ORLY AIR TRAITEUR est en liquidation judiciaire depuis le 03/07/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Jim Sohm (JSA), liquidateur à ST MAUR DES FOSSES.
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 64,9 M€ | 49,3 M€ | 28,4 M€ | 21,1 M€ | 63,1 M€ |
| EBE / EBITDA | 1,9 M€ | -2,3 M€ | -4,7 M€ | -6,9 M€ | 2,1 M€ |
| Résultat net | -842 K€ | -4,5 M€ | -5,8 M€ | -8,9 M€ | -260 K€ |
| Marge EBE | 3.2 % | -4.3 % | -16.1 % | -34.3 % | 3.3 % |
| Effectif | 533 sal. | 615 sal. | - | 554 sal. | - |
| Capitaux propres | -8,5 M€ | -7,6 M€ | -2,9 M€ | -6,3 M€ | - |
| Taux d'endettement | -55.1 % | -71.5 % | -12.9 % | -101.9 % | 11.0 % |
| Autonomie financière | -53.5 % | -52.8 % | -25.0 % | -49.3 % | 14.6 % |
| Ratio de liquidité | 72.69 | 77.08 | 67.91 | 79.39 | 100.10 |
Dates clés
18/12/2025
07/11/2025
03/07/2026
26/01/2026
08/12/2025
28/11/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
64,9 M€
Effectif
500-999 sal.
Tranche INSEE
500 à 999 salariés
SIREN
384030680
Forme juridique
SA
Code NAF
56.29A · Restauration collective sous contrat
Adresse
1 RUE DU PONT DE PIERRE ORLY
Ville
91320 WISSOUS
Département
91
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Maître Jim Sohm
Cabinet
Jsa
42 ter Bd Rabelais, 94100 ST MAUR DES FOSSES
Administrateur judiciaire
Nom
Me Manuel Bouyer
Cabinet
Bl & Associés
3 Bis Rue des Archives, 94000 CRETEIL
Tribunal
Tribunal de Commerce de Bobigny