Info memo · SIREN 384188975
RESTAURANT ASTIER exécute un plan de continuation arrêté le 10/04/2024. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Ce plan a déjà été modifié une fois. Un plan qu'on réaménage est un plan qui tient difficilement : si le tribunal prononce sa résolution, une fenêtre de reprise s'ouvrira du jour au lendemain. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Le Restaurant Astier est une SARL créée le 9 janvier 1992, située à Paris, Île-de-France. Son code NAF est 56.10A, correspondant à la restauration traditionnelle. Le chiffre d'affaires est de 488485 euros, et l'effectif est compris entre 6 et 9 salariés.
Le Restaurant Astier est actuellement sous un plan de redressement en cours d'exécution depuis le 10 avril 2024, suite à une modification de ce plan. La procédure a été initiée après une liquidation judiciaire prononcée le 23 juin 2022, mais a été infirmée par la Cour d'Appel de Paris le 24 janvier 2023.
Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que le restaurant a une ancienneté de plus de 30 ans, un chiffre d'affaires de 488485 euros, un effectif de 6 à 9 salariés, et est situé dans un quartier animé de Paris, ce qui peut attirer une clientèle variée.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans la restauration traditionnelle, avec des compétences en gestion d'entreprise et une capacité financière suffisante pour soutenir le plan de redressement. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres établissements de restauration.
La reprise se ferait dans le cadre d'un plan de cession, en lien avec le plan de redressement en cours. Les intéressés peuvent contacter l'administrateur judiciaire pour plus d'informations.
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | - | - | 488 K€ |
| EBE / EBITDA | - | - | - | - | -376 K€ |
| Résultat net | -154 K€ | -258 K€ | 1 K€ | 27 K€ | 31 K€ |
| Marge EBE | - | - | - | - | -75.5 % |
| Effectif | 9 sal. | - | - | - | - |
| Capitaux propres | 584 K€ | 738 K€ | 996 K€ | 995 K€ | - |
| Taux d'endettement | 51.6 % | 14.0 % | 16.2 % | 14.0 % | 14.5 % |
| Autonomie financière | 48.6 % | 64.6 % | 63.6 % | 62.6 % | 61.4 % |
| Ratio de liquidité | 64.28 | 53.71 | 132.92 | 114.72 | 100.34 |
12/02/2026
republication : remplace l'annonce du 12/02/202610/04/2024
republication : remplace l'annonce du 10/04/202426/03/2024
24/01/2023
1
Actifs identifiés
0
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
488 K€
Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
384188975
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
44 RUE JEAN-PIERRE TIMBAUD
Ville
75011 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Xavier Brouard
34 rue Sainte-Anne, 75001 Paris
Tribunal
Tribunal de commerce de Paris