Info memo · SIREN 389941204
MAISON BONINI est en liquidation judiciaire depuis le 04/04/2024. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Hidoux Jean-Charles, liquidateur à Marseille.
MAISON BONINI est une entreprise de fabrication agroalimentaire spécialisée dans la production de pâtes alimentaires, notamment des raviolis frais au chèvre-miel et des panisses provençales. Située à Roquefort-la-Bédoule, Provence-Alpes-Côte d'Azur, l'entreprise est active dans la distribution alimentaire, avec des références en grande et moyenne surface (GMS) telles que Carrefour et Auchan. Le code NAF de l'entreprise est 10.73Z, et elle a été créée en 1993.
L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 04 avril 2024. Auparavant, un redressement judiciaire avait été prononcé le 26 juillet 2023, avec une date de cessation des paiements fixée au 23 mai 2023. Cette situation pourrait être liée à des difficultés financières rencontrées par l'entreprise.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que MAISON BONINI a une ancienneté de plus de 30 ans, un chiffre d'affaires de 1 326 163 euros, et un effectif compris entre 10 et 19 employés. L'entreprise est implantée à l'adresse ZA La Plaine du Caire, 600 rue des Safranes, Roquefort-la-Bédoule.
Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un investisseur ayant des compétences dans le secteur agroalimentaire, en particulier dans la fabrication de produits frais. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et une volonté de développer des synergies avec la distribution alimentaire seraient également souhaitables.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Les parties intéressées peuvent contacter l'administrateur judiciaire pour obtenir plus d'informations sur le processus de cession.
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | 1,3 M€ | 1,4 M€ | - |
| EBE / EBITDA | - | - | 14 K€ | -79 K€ | - |
| Résultat net | -110 K€ | - | 210 K€ | -172 K€ | -151 K€ |
| Marge EBE | - | - | -1.2 % | -5.9 % | - |
| Capitaux propres | -112 K€ | -3 K€ | 58 K€ | - | - |
| Dettes financières | - | 168 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | -1038.2 % | -6518.5 % | 2008.4 % | -813.9 % | 5400.1 % |
| Autonomie financière | -8.2 % | -0.2 % | 4.0 % | -11.6 % | 1.6 % |
| Ratio de liquidité | 81.28 | 0.49 | 92.24 | 59.15 | 73.97 |
29/04/2026
republication : remplace l'annonce du 23/04/202604/04/2024
26/07/2023
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
1,3 M€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
389941204
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.73Z · Fabrication de pâtes alimentaires
Adresse
600 RUE DES SAFRANES ZA LA PLAINE DU CAIRE IV
Ville
13830 ROQUEFORT-LA-BEDOULE
Département
13
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Mandataire judiciaire
Nom
Me Hidoux Jean-Charles
64 Rue Montgrand, 13006 Marseille
Administrateur judiciaire
Nom
Me Adrien Dusseau