Info memo · SIREN 401327127
SANTHY est en liquidation judiciaire depuis le 07/08/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Cécile Jouin (CECILE JOUIN), liquidateur à Nantes.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Santhy est une société active depuis 1995, classée sous le code NAF 56.10A - Restauration traditionnelle, et est située à Basse-Goulaine, Pays de la Loire. L'effectif de l'entreprise est compris entre 10 et 19 salariés.
La société est en liquidation judiciaire depuis le 07 août 2026, suite à un jugement de conversion d'une procédure de redressement judiciaire ouverte le 25 février 2026. La date de cessation des paiements a été fixée au 10 septembre 2025.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que Santhy est implantée à Basse-Goulaine depuis 1995, qu'elle compte entre 10 et 19 salariés et qu'elle est classée dans le secteur de la restauration traditionnelle.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans le secteur de la restauration, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la relance de l'activité. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres établissements de restauration ou des activités complémentaires.
La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession, étant donné la situation de liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire.
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 163 K€ | 101 K€ | 56 K€ |
| Taux d'endettement | 144.2 % | 157.0 % | 373.8 % |
| Autonomie financière | 28.9 % | 23.6 % | 13.6 % |
| Ratio de liquidité | 677.03 | 597.56 | 441.35 |
07/08/2026
25/02/2026
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
401327127
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
LES CHALONGES ZONE POLE SUD
Ville
44115 BASSE-GOULAINE
Département
44
Région
Pays de la Loire
Mandataire judiciaire
Nom
Me Cécile Jouin
Cabinet
CECILE JOUIN
6 place Viarme, 44000 Nantes
Tribunal
Tribunal de Commerce de Nantes