Info memo · SIREN 409185345
LA TABLE DU SOMMELIER est en liquidation judiciaire depuis le 04/03/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me VITANI (VITANI-BRU), liquidateur à Labruguière.
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | 968 K€ | - | - | - |
| EBE / EBITDA | - | -109 K€ | - | 81 K€ | 133 K€ |
| Résultat net | - | -111 K€ | - | - | - |
| Marge EBE | - | -11.3 % | - | - | - |
| Capitaux propres | 177 K€ | - | - | - | - |
| Dettes financières | 63 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 35.4 % | 35.4 % | 50.2 % | 38.5 % | 14.6 % |
| Autonomie financière | 46.2 % | 55.2 % | 54.1 % | 61.6 % | 69.6 % |
| Ratio de liquidité | 1.01 | 354.49 | 600.38 | 491.39 | 444.70 |
04/03/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
968 K€
Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
409185345
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
20 RUE PORTA
Ville
81000 ALBI
Département
81
Région
Occitanie
Mandataire judiciaire
Nom
Me VITANI
Cabinet
VITANI-BRU