Info memo · SIREN 420058232
PECHEURS DE SAINT GILLES est en liquidation judiciaire depuis le 29/05/2024. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Laurent Hirou (HIROU), liquidateur à Saint-Denis CEDEX.
PECHEURS DE SAINT GILLES est une entreprise de restauration traditionnelle spécialisée dans la cuisine réunionnaise. Son activité principale consiste à proposer une expérience culinaire authentique mettant en avant les saveurs et traditions gastronomiques de l'île de la Réunion. L'établissement prépare et sert des plats typiques de la cuisine créole réunionnaise, caractérisés par des influences locales et des recettes traditionnelles transmises. L'entreprise s'adresse principalement aux particuliers en quête d'une expérience gastronomique authentique, ainsi qu'aux touristes désireux de découvrir la culture culinaire locale. Elle peut également accueillir des groupes et des événements. Par son positionnement dans le secteur de la restauration traditionnelle, PECHEURS DE SAINT GILLES contribue à la valorisation du patrimoine gastronomique réunionnais et à la transmission des savoir-faire culinaires locaux. Produits et services: Plats de cuisine créole réunionnaise, Spécialités culinaires traditionnelles, Service de restauration sur place.
| Indicateur | 2022 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | 956 K€ | 953 K€ | 852 K€ | 769 K€ |
| EBE / EBITDA | - | 41 K€ | 14 K€ | -39 K€ | -107 K€ |
| Résultat net | -364 K€ | 6 K€ | -30 K€ | -74 K€ | -135 K€ |
| Marge EBE | - | 4.3 % | 1.5 % | -4.6 % | -14.0 % |
| Capitaux propres | -770 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | -0.8 % | -3.1 % | -3.8 % | -3.1 % | -18.9 % |
| Autonomie financière | -859.5 % | -195.3 % | -212.4 % | -184.0 % | -167.0 % |
| Ratio de liquidité | 5.66 | 23.64 | 19.87 | 20.03 | 22.97 |
24/02/2025
29/05/2024
29/11/2023
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
956 K€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
420058232
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
PORT DE PLAISANCE ST GILLES
Ville
97434 SAINT-PAUL
Département
974
Région
La Réunion
Mandataire judiciaire
Nom
Me Laurent Hirou
Cabinet
HIROU