Info memo · SIREN 423530831

    BARA MAT

    Plan de redressement en coursPas de cession en cours

    BARA MAT exécute un plan de continuation arrêté le 24/07/2026. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. BARA MAT est une boulangerie et pâtisserie, située à Lorient, Bretagne. Elle a été créée le 5 juillet 1999, a un chiffre d'affaires de 621239 euros et emploie entre 6 et 9 personnes. Son code NAF est 10.71C.

    Origine des difficultés

    L'entreprise est actuellement sous un plan de redressement en cours d'exécution depuis le 24 juillet 2026. Ce plan a été mis en place suite à une procédure de redressement judiciaire ouverte le 4 juillet 2025, après une cessation des paiements constatée le 30 avril 2025.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que BARA MAT a une ancienneté de plus de 24 ans, un chiffre d'affaires de 621239 euros et un effectif compris entre 6 et 9 salariés.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences en gestion de boulangeries ou de pâtisseries, ainsi qu'une capacité financière suffisante pour soutenir le plan de redressement. Des synergies avec d'autres activités de restauration rapide pourraient également être recherchées.

    Modalités de l'offre

    La reprise se ferait dans le cadre d'un plan de cession, dans le cadre du plan de redressement en cours. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire.

    Données financières

    Indicateur20242023202220212020
    Chiffre d'affaires-623 K€621 K€--
    EBE / EBITDA-40 K€54 K€45 K€-
    Résultat net-36 K€54 K€--
    Marge EBE-6.4 %8.7 %--
    Marge nette-5.8 %---
    Capitaux propres136 K€108 K€---
    Dettes financières44 K€66 K€---
    Taux d'endettement32.2 %61.5 %94.2 %125.0 %138.5 %
    Autonomie financière42.8 %33.9 %37.7 %31.4 %30.3 %
    Ratio de liquidité0.700.6279.89162.02256.30

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    24/07/2026

    republication : remplace l'annonce du 17/07/2026
    Jugement de plan de redressementBODACC

    04/07/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    621 K€

    Effectif

    6-9 sal.

    Tranche INSEE

    6 à 9 salariés

    SIREN

    423530831

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

    Adresse

    RUE COLONEL JEAN MULLER CENTRE COMMERCIAL K 2

    Ville

    56100 LORIENT

    Département

    56

    Région

    Bretagne

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Erwan Flatres

    Cabinet

    MJ OUEST