Info memo · SIREN 435071196
CROUSTI'CHARENTE est en liquidation judiciaire depuis le 29/05/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Jean-Denis SILVESTRI (SILVESTRI - BAUJET), liquidateur à Bordeaux.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. CROUSTI'CHARENTE est une société spécialisée dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (code NAF 10.71A). Elle est localisée à Anais, dans la région Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes. L'entreprise a été créée le 12 mars 2001 et a réalisé un chiffre d'affaires de 260 595 euros avec un effectif de 1 à 2 salariés.
CROUSTI'CHARENTE est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 29 mai 2026, suite à un jugement prononcé le 21 mai 2026. La date de cessation des paiements a été fixée au 30 avril 2026. Cette situation pourrait être liée à des difficultés financières rencontrées par l'entreprise.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que CROUSTI'CHARENTE a une ancienneté de plus de 22 ans, un chiffre d'affaires de 260 595 euros, et un effectif de 1 à 2 salariés. Elle est localisée à Anais, ce qui peut être un atout en termes de logistique pour la distribution de ses produits.
Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un investisseur ayant des compétences dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, ainsi qu'une capacité financière suffisante pour relancer l'activité. Des synergies avec d'autres activités de production alimentaire pourraient également être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire désigné.
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 261 K€ | 246 K€ | 223 K€ | 230 K€ |
| EBE / EBITDA | 3 K€ | 31 K€ | 12 K€ | 0 € |
| Résultat net | 169 € | 23 K€ | 9 K€ | 617 € |
| Marge EBE | 1.0 % | 12.6 % | 5.4 % | - |
| Marge nette | 0.1 % | 9.5 % | 4.0 % | - |
| Effectif | - | - | 1 sal. | 2 sal. |
| Capitaux propres | 51 K€ | 67 K€ | 54 K€ | 0 € |
| Dettes financières | 0 € | 63 € | 25 € | 0 € |
| Taux d'endettement | -0.1 % | -0.4 % | -1.1 % | - |
| Autonomie financière | 61.8 % | 72.2 % | 51.1 % | - |
29/05/2026
republication : remplace l'annonce du 21/05/202609/07/2021
10/08/2017
14/03/2014
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
261 K€
Effectif
1-2 sal.
Tranche INSEE
1 à 2 salariés
SIREN
435071196
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Code NAF
10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Adresse
ZE DE LA TOUCHE
Ville
16560 ANAIS
Département
Charente
Région
Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes
Mandataire judiciaire
Nom
Me PIMOU - GUET
Tribunal
tribunal de commerce d'Angoulême