Info memo · SIREN 449912351
GUIHOU est en liquidation judiciaire depuis le 20/05/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Benjamin Brillaud (PRAXIS), liquidateur à Rennes.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. GUIHOU est une société de restauration située à Rennes, Bretagne, immatriculée au RCS de Rennes depuis le 5 septembre 2003. Elle exerce dans le secteur de la restauration traditionnelle (NAF 56.10A) avec un chiffre d'affaires de 1 194 668 euros et un effectif compris entre 10 et 19 salariés.
La société est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 20 mai 2026. Cette procédure fait suite à une période de redressement judiciaire ouverte le 26 février 2025, après une cessation des paiements constatée le 1er mai 2024.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que GUIHOU a été active dans le secteur de la restauration traditionnelle depuis 2003, avec un chiffre d'affaires de 1 194 668 euros et un effectif de 10 à 19 salariés.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans la restauration traditionnelle, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et potentiellement redresser l'activité. Des synergies avec d'autres établissements de restauration pourraient également être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Résultat net | 44 K€ | 23 K€ | 119 K€ | 104 K€ | 95 K€ |
| Capitaux propres | 200 K€ | 157 K€ | 182 K€ | 113 K€ | 9 K€ |
| Taux d'endettement | 155.4 % | 205.4 % | 23.6 % | 80.8 % | 2763.0 % |
| Autonomie financière | 28.9 % | 26.6 % | 52.0 % | 33.8 % | 2.2 % |
| Ratio de liquidité | 345.78 | 466.85 | 248.32 | 224.16 | 214.40 |
20/05/2026
republication : remplace l'annonce du 06/05/202626/02/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
1,2 M€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
449912351
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
ALLEE MORVAN LEBESQUE CCIAL DES LONGCHAMPS
Ville
35700 RENNES
Département
35
Région
Bretagne
Mandataire judiciaire
Nom
Me Benjamin Brillaud
Cabinet
PRAXIS
39 Rue du Capitaine Ma