Info memo · SIREN 451322820

    GATEAUX GOURMANDS

    Liquidation judiciaireReprise possible

    GATEAUX GOURMANDS est en liquidation judiciaire depuis le 01/08/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Olivier Edde (SLEMJ & ASSOCIÉS), liquidateur à Le Mans.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Gâteaux Gourmands est une société à responsabilité limitée (SARL) créée le 1er octobre 2003, localisée à Sainte-Jamme-sur-Sarthe, Pays de la Loire. Son code NAF est 10.71C, correspondant à la boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Les informations concernant le chiffre d'affaires et l'effectif ne sont pas communiquées.

    Origine des difficultés

    La société Gâteaux Gourmands est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 1er août 2026, suite à un jugement du tribunal des activités économiques du Mans. Ce jugement fait suite à une procédure de redressement judiciaire ouverte le 7 juillet 2026, en raison d'une cessation des paiements constatée le 15 mai 2026.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que Gâteaux Gourmands a été créée en 2003 et est localisée à Sainte-Jamme-sur-Sarthe. Son code NAF est 10.71C, et elle est enregistrée sous le SIREN 451322820.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un investisseur ayant de l'expérience dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie. Une capacité financière suffisante pour absorber les coûts de la reprise et une volonté de redresser l'activité seraient également nécessaires.

    Modalités de l'offre

    La reprise se ferait dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Les parties intéressées peuvent contacter l'administrateur judiciaire pour plus de détails sur la procédure.

    Données financières

    Indicateur20242023202220212020
    Résultat net-45 K€2 K€-33 K€28 K€-16 K€
    Taux d'endettement-62.1 %-96.1 %-129.1 %514.4 %-19.6 %
    Autonomie financière-103.1 %-34.5 %-30.0 %3.9 %-30.5 %
    Ratio de liquidité43.7953.9850.6989.9251.14

    Dans la presse

    Situation juridique

    9 événements

    01/08/2026

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    28/07/2026

    republication : remplace l'annonce du 21/07/2026
    Jugement de conversion en liquidation judiciaireBODACC

    08/07/2026

    republication : remplace les annonces des 30/06/2026 et 07/07/2026
    Ouverture du redressement judiciaire

    11/07/2025

    Autre annonce légale

    Analyse de l'actif immatériel

    1

    Actifs identifiés

    0

    En vigueur

    Non communiqué

    Valeur estimée

    MarqueExpiré

    AUX GATEAUX GOURMANDS

    FR94527251

    Déposé le 01/07/1994Expire le 01/07/2004
    Cl. 30

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Aucune donnée financière disponible pour cette entreprise.

    SIREN

    451322820

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

    Adresse

    17 RUE CHARLES PALIER

    Ville

    72380 SAINTE-JAMME-SUR-SARTHE

    Département

    72

    Région

    Pays de la Loire

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Olivier Edde

    Cabinet

    SLEMJ & ASSOCIÉS

    9, rue Claude

    Tribunal

    Tribunal des activités économiques du Mans