Procédure clôturée. LA FOURNAISE HOTEL RESTAURANT n'a plus de procédure collective en cours. La dernière décision publiée au BODACC date du 11/06/2025. Les informations ci-dessous sont conservées à titre d'historique.
Info memo · SIREN 453134140
LA FOURNAISE HOTEL RESTAURANT exécute un plan de continuation arrêté le 11/06/2025. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.
La Fournaise Hotel Restaurant est un hôtel-restaurant situé à Sainte-Rose, La Réunion, offrant des services d'hébergement et de restauration. L'établissement dispose d'environ 20 chambres climatisées, d'une piscine, du Wi-Fi et d'un parking. Le restaurant, nommé Le Gingembre-Combava, propose une cuisine mêlant inspirations créoles et métropolitaines.
La procédure actuelle est un plan de redressement en cours d'exécution depuis le 11 juin 2025, suite à un jugement prononcé le 29 mai 2024 qui a ouvert une procédure de redressement judiciaire. La date de cessation des paiements a été fixée au 1er janvier 2024.
Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que l'établissement a été créé en 2004, dispose d'un effectif de 10 à 19 employés, et est situé dans un cadre attractif au cœur d'un village de pêcheurs, ce qui pourrait être un atout pour attirer les touristes.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, avec une capacité financière suffisante pour soutenir le plan de redressement. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres établissements ou activités touristiques.
La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire.
12/10/2025
11/06/2025
republication : remplace l'annonce du 11/06/202529/05/2024
1
Actifs identifiés
0
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
453134140
Forme juridique
SARL
Code NAF
55.10Z · Hôtels et hébergement similaire
Adresse
154 ROUTE NATIONALE 2
Ville
97439 SAINTE-ROSE
Département
974
Région
La Réunion
Mandataire judiciaire
Nom
Me Laurent Hirou
Cabinet
HIROU
8 Rue Labourdonnais - Cs 61053 97404 Sainte-Rose
Tribunal
Tribunal de commerce de Saint-Denis