LE 27 GAMBETTA

Le 27 Gambetta est un restaurant situé à Nancy, au 27 rue Gambetta, exerçant dans le secteur de la restauration traditionnelle (NAF 56.10A). Il propose un service de repas midi et soir, avec un positionnement haut de gamme/semi-gastronomique. Peu d'informations sont disponibles concernant son chiffre d'affaires et ses produits spécifiques.

La procédure de liquidation judiciaire a été ouverte le 6 août 2026, suite à une cessation des paiements constatée le 21 janvier 2025. Cette situation juridique résulte probablement de difficultés financières rencontrées par l'entreprise.

Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2004, qu'elle emploie entre 10 et 19 personnes et qu'elle est située en centre-ville de Nancy, ce qui pourrait favoriser son attractivité.

Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant une expérience dans la restauration, avec des compétences en gestion d'établissement gastronomique. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et envisager des synergies avec d'autres activités de restauration serait également souhaitable.

La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour toute information complémentaire, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.