Info memo · SIREN 478124241

    O SAVEURS DES DELICES

    Liquidation judiciaireReprise possible

    O SAVEURS DES DELICES est en liquidation judiciaire depuis le 12/02/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Cosme Rogeau (MLCONSEILS), liquidateur à Versailles.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Cependant, il est établi que Ô Saveurs des Délices est une boulangerie-pâtisserie artisanale, localisée à Conflans-Sainte-Honorine, avec un code NAF 10.71C. L'entreprise a été créée le 3 août 2004 et emploie entre 10 et 19 personnes. Le chiffre d'affaires n'est pas communiqué.

    Origine des difficultés

    L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 12 février 2026. Cette situation fait suite à un jugement prononçant la liquidation judiciaire après une période de redressement judiciaire ouverte le 17 juin 2025, avec une cessation des paiements déclarée le 17 décembre 2023.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise dispose d'un savoir-faire artisanal dans la boulangerie et la pâtisserie, et qu'elle est située dans une zone à forte fréquentation résidentielle. L'effectif est compris entre 10 et 19 personnes et l'entreprise a été créée en 2004.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, ainsi qu'une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et la relance de l'activité. Des synergies avec d'autres activités de restauration ou de commerce de proximité pourraient également être recherchées.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.

    Dans la presse

    Situation juridique

    3 événements

    21/08/2026

    Dépôt de l'état des créancesBODACC

    12/02/2026

    Jugement de conversion en liquidation judiciaire

    17/06/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    10-19 sal.

    Tranche INSEE

    10 à 19 salariés

    SIREN

    478124241

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

    Adresse

    12 RUE DE L'AMBASSADEUR

    Ville

    78700 CONFLANS-SAINTE-HONORINE

    Département

    78

    Région

    Île-de-France

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Cosme Rogeau

    Cabinet

    MLCONSEILS

    26 Rue Hoche, 78000 Vers

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Franck Michel

    Cabinet

    AJASSOCIES