CAP BRASSERIE

Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. CAP BRASSERIE est une SARL de restauration traditionnelle, implantée aux Flâneries à La Roche-sur-Yon, avec comme activité principale déclarée 'bar brasserie restaurant'. Elle exerce donc une offre de bar, brasserie et restaurant, sans indication plus fine sur une spécialité culinaire précise ou une production propre.

L'entreprise est en liquidation judiciaire, avec un jugement d'ouverture prononcé le 17 juillet 2026. La date de cessation des paiements a été fixée au 19 mai 2026. Les raisons de la procédure ne sont pas spécifiées dans les sources disponibles.

Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2004, qu'elle a un effectif de 6 à 9 personnes et qu'elle est située à La Roche-sur-Yon.

Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant des compétences dans le secteur de la restauration traditionnelle, avec une capacité financière suffisante pour relancer l'activité. Des synergies avec d'autres établissements de restauration ou une expérience dans la gestion de brasseries seraient également souhaitables.

La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession suite à la liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire.