Info memo · SIREN 479544959

    ANOIL RIAD SALAM

    riad-salam.fr
    Liquidation judiciaireReprise possible

    ANOIL RIAD SALAM est en liquidation judiciaire depuis le 20/05/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Sophie Tcherniavsky (S21Y), liquidateur à Maisons-Alfort.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. ANOIL RIAD SALAM est une SAS enregistrée sous le SIREN 479544959, dont l'activité principale est la restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). L'entreprise est située à Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France, au 101 quai Winston Churchill. Son chiffre d'affaires est de 746718 euros et elle emploie entre 10 et 19 personnes.

    Origine des difficultés

    L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 20 mai 2026. Cette procédure a été précédée par une période de redressement judiciaire, ouverte en avril 2025, suite à une cessation des paiements constatée le 16 octobre 2023. Les raisons probables de cette situation pourraient inclure des difficultés financières, mais aucune information détaillée n'est disponible.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2005, a un chiffre d'affaires de 746718 euros, et emploie entre 10 et 19 personnes. Elle est localisée à Saint-Maur-des-Fossés, ce qui pourrait lui conférer une certaine notoriété locale en tant que restaurant marocain.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans la restauration, en particulier dans la cuisine marocaine. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et éventuellement redresser l'activité serait également nécessaire. Des synergies avec d'autres établissements de restauration pourraient être recherchées.

    Modalités de l'offre

    La reprise se ferait dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Les potentiels repreneurs peuvent contacter l'administrateur judiciaire pour plus d'informations sur la procédure.

    Données financières

    Indicateur20232022202120202019
    Chiffre d'affaires747 K€768 K€551 K€502 K€736 K€
    EBE / EBITDA-79 K€-44 K€-108 K€-11 K€9 K€
    Résultat net-86 K€-55 K€26 K€-16 K€9 K€
    Marge EBE-10.6 %-6.7 %4.9 %-2.7 %1.3 %
    Marge nette-11.5 %----
    Capitaux propres-196 K€-111 K€-55 K€-81 K€-
    Dettes financières194 K€----
    Taux d'endettement-98.7 %-0.2 %-0.4 %-3.0 %-60.2 %
    Autonomie financière-59.7 %-33.6 %-18.4 %-36.8 %-32.7 %
    Ratio de liquidité0.46199.15229.85192.76233.74

    Dans la presse

    Situation juridique

    3 événements

    20/05/2026

    republication : remplace l'annonce du 06/05/2026
    Jugement de conversion en liquidation judiciaireBODACC

    30/01/2026

    Dépôt de l'état des créances

    16/04/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    747 K€

    Effectif

    10-19 sal.

    Tranche INSEE

    10 à 19 salariés

    SIREN

    479544959

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    101 QUAI WINSTON CHURCHILL

    Ville

    94210 SAINT-MAUR-DES-FOSSES

    Département

    94

    Région

    Île-de-France

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Sophie Tcherniavsky

    Cabinet

    S21Y

    9 Rue des Champs Corbi

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Nicolas Deshayes

    Cabinet

    AJASSOCIES