Info memo · SIREN 488622374
LIBAN VERT SNACK est entrée en redressement judiciaire le 03/10/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Maud Roumezi, mandataire judiciaire à Grenoble.
Liban Vert Snack est un restaurant de restauration rapide spécialisé dans la cuisine libanaise et méditerranéenne. L'établissement propose une variété de plats tels que des sandwichs, des salades, et des spécialités comme le falafel et le shawarma, le tout dans un cadre convivial. Sa clientèle cible comprend les amateurs de cuisine du monde, les étudiants et les professionnels à la recherche d'un repas rapide et savoureux. Positionné comme un acteur incontournable de la restauration rapide, Liban Vert Snack se distingue par son engagement à offrir des plats authentiques et de qualité, tout en garantissant un service rapide et accessible. Produits et services: sandwichs libanais, salades méditerranéennes, falafel, shawarma. Clientèle: étudiants, professionnels, amateurs de cuisine méditerranéenne.
| Indicateur | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 268 K€ | 315 K€ |
| EBE / EBITDA | 40 K€ | 3 K€ |
| Résultat net | 8 K€ | -5 K€ |
| Marge EBE | 14.8 % | 1.0 % |
| Marge nette | 2.9 % | -1.5 % |
| Capitaux propres | 1 K€ | -6 K€ |
| Dettes financières | 122 K€ | 217 K€ |
| Taux d'endettement | 80.8 % | -34.1 % |
| Autonomie financière | 0.9 % | -2.2 % |
05/06/2026
08/04/2026
03/10/2025
republication : remplace l'annonce du 24/09/2025Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
268 K€
Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
488622374
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Code NAF
56.10C · Restauration de type rapide
Adresse
8 RUE BARNAVE
Ville
38000 GRENOBLE
Département
Isère
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Mandataire judiciaire
Nom
Me Maud Roumezi