Info memo · SIREN 489720003

    LE BON PAIN DE FRANCE QUALITE CULINAIRE

    Liquidation judiciaireReprise à confirmer

    LE BON PAIN DE FRANCE QUALITE CULINAIRE est en liquidation judiciaire depuis le 29/10/2024. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Véronique THIEBAUT, liquidateur à Dijon.

    Données financières

    Indicateur20212020201920182017
    Chiffre d'affaires1,5 M€1,4 M€2 M€2,1 M€2,3 M€
    EBE / EBITDA-248 K€-242 K€--156 K€
    Résultat net-175 K€-333 K€83 K€43 K€147 K€
    Marge EBE-16.8 %-17.3 %--6.9 %
    Marge nette-11.8 %-23.8 %---
    Effectif--27 sal.--
    Capitaux propres-68 K€107 K€440 K€355 K€-
    Dettes financières287 K€269 K€---
    Taux d'endettement-419.4 %251.3 %--0.5 %
    Autonomie financière-4.6 %7.2 %--22.1 %
    Ratio de liquidité0.700.79--310.29

    Dans la presse

    Situation juridique

    3 événements

    05/11/2025

    Dépôt de l'état des créances

    29/10/2024

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    01/02/2024

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    1,5 M€

    Effectif

    10-19 sal.

    Tranche INSEE

    10 à 19 salariés

    SIREN

    489720003

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

    Adresse

    1 RUE DES MARAICHERS

    Ville

    10120 SAINT-ANDRE-LES-VERGERS

    Département

    10

    Région

    Grand Est

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Véronique THIEBAUT

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Carole MARTINEZ