Info memo · SIREN 490311388

    AUX SAVEURS D'AUTREFOIS

    Liquidation judiciaireReprise à confirmer

    AUX SAVEURS D'AUTREFOIS est en liquidation judiciaire depuis le 29/08/2024. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Maxime Diesbecq (MANDATEAM), liquidateur à Evreux.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. AUX SAVEURS D'AUTREFOIS est une boulangerie-pâtisserie située à Saint-Marcel, Normandie, immatriculée sous le code NAF 10.71C. L'entreprise a été créée le 29 mai 2006 et emploie entre 6 et 9 personnes. Le chiffre d'affaires n'est pas communiqué.

    Origine des difficultés

    L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 29 août 2024. La procédure a été précédée par une ouverture de redressement judiciaire le 4 juillet 2024, avec une cessation des paiements constatée au 4 janvier 2023. Les raisons de la liquidation ne sont pas spécifiées dans les documents disponibles.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a une ancienneté de plus de 17 ans, un effectif de 6 à 9 employés, et est localisée à Saint-Marcel, Normandie. Aucune information sur des actifs stratégiques ou un savoir-faire distinctif n'a été trouvée.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et potentiellement redresser l'activité. Des synergies avec d'autres points de vente ou une expertise en gestion de commerces de proximité seraient également bénéfiques.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Les parties intéressées peuvent contacter l'administrateur judiciaire pour plus d'informations sur la procédure.

    Dans la presse

    Situation juridique

    4 événements

    22/05/2025

    Autre annonce légale

    26/11/2024

    Dépôt de l'état des créances

    29/08/2024

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    04/07/2024

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    2

    Actifs identifiés

    0

    En vigueur

    Non communiqué

    Valeur estimée

    MarqueExpiré

    LA PANETIERE AUX SAVEURS D'AUTREFOIS

    FR3142533

    Déposé le 21/01/2002Expire le 21/01/2012
    Cl. 00Cl. 21Cl. 30Cl. 43
    MarqueExpiré

    LA NOUVELLE CUISINE AUX SAVEURS D'AUTREFOIS

    FR1584965

    Déposé le 27/03/1990Expire le 27/03/2000
    Cl. 00Cl. 29Cl. 30Cl. 31Cl. 32Cl. 33

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    6-9 sal.

    Tranche INSEE

    6 à 9 salariés

    SIREN

    490311388

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

    Adresse

    9 RUE DE LA POSTE

    Ville

    27950 SAINT-MARCEL

    Département

    27

    Région

    Normandie

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Maxime Diesbecq

    9 Rue Ducy, 27000 Evreux

    Tribunal

    Tribunal de commerce