Info memo · SIREN 490324563

    AMAROCHE

    Liquidation judiciaireReprise à confirmer

    AMAROCHE est en liquidation judiciaire depuis le 13/05/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Béatrice PASCUAL, liquidateur à Rouen.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. AMAROCHE est une SAS créée le 24 mai 2006, localisée à Rouen, Normandie. Elle est classée sous le code NAF 56.10A - Restauration traditionnelle, avec un chiffre d'affaires de 1 790 754 euros et un effectif compris entre 20 et 49 salariés.

    Origine des difficultés

    La procédure de liquidation judiciaire a été prononcée le 13 mai 2025, suite à une cessation de paiements constatée le 7 août 2023. Un administrateur judiciaire a été désigné précédemment, mais sa mission a été terminée avec le jugement de liquidation.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que AMAROCHE exploite un établissement connu sous le nom de La Walsheim, qui est un restaurant emblématique de spécialités alsaciennes. L'entreprise a une expérience de près de 19 ans dans le secteur de la restauration.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait un acteur du secteur de la restauration, capable de gérer une brasserie urbaine et de développer des synergies avec des événements tels que des séminaires et soirées à thème. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et la relance de l'activité est également requise.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Les parties intéressées peuvent contacter le liquidateur judiciaire pour plus d'informations.

    Données financières

    Indicateur20222021202020182017
    Chiffre d'affaires1,8 M€1,2 M€1,2 M€2,7 M€1,9 M€
    EBE / EBITDA-536 K€-761 K€-573 K€39 K€30 K€
    Résultat net-470 K€-222 K€-450 K€34 K€28 K€
    Marge EBE-25.3 %-6.8 %-33.1 %1.4 %1.6 %
    Effectif---27 sal.-
    Capitaux propres-433 K€37 K€260 K€--
    Taux d'endettement-255.9 %3529.9 %511.2 %110.5 %12.9 %
    Autonomie financière-20.4 %1.5 %10.6 %32.5 %43.9 %
    Ratio de liquidité1141.211108.901340.631283.491530.89

    Dans la presse

    Situation juridique

    3 événements

    11/08/2026

    Dépôt de l'état des créancesBODACC

    13/05/2025

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    22/08/2023

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    1,8 M€

    Effectif

    20-49 sal.

    Tranche INSEE

    20 à 49 salariés

    SIREN

    490324563

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    260 RUE MARTAINVILLE ET 2, RUE DAMIETTE

    Ville

    76000 ROUEN

    Département

    76

    Région

    Normandie

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Béatrice PASCUAL

    10, rue de la Poterne - 76000 Rouen

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    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Hervé COUSTANS

    Tribunal

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