Info memo · SIREN 503457756
TAPASTI s'est placée sous la protection du tribunal (sauvegarde) le 14/08/2026. Son dirigeant reste aux commandes : il n'y a pas d'appel d'offres de cession. Si l'entreprise vous intéresse, l'approche se fait en direct, à l'amiable. Une conversion en redressement changerait la donne : suivez le dossier pour être prévenu.
TAPASTI est une société de Réaumur, Pays de la Loire, spécialisée dans la fabrication d'antipasti et de produits apéritifs. Elle est classée sous le code NAF 10.89Z - Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. La société emploie entre 50 et 99 salariés et a réalisé un chiffre d'affaires de 8 736 950 euros.
La société est actuellement en procédure de sauvegarde depuis le 14 août 2026. Cette procédure a été ouverte par le tribunal compétent afin de permettre à l'entreprise de se restructurer et de préserver son activité.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que TAPASTI bénéficie d'une expérience significative dans la fabrication de produits apéritifs, d'un effectif de 50 à 99 salariés et d'un chiffre d'affaires de 8 736 950 euros.
Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un investisseur ayant des compétences dans le secteur alimentaire, notamment dans la fabrication et la distribution de produits alimentaires. Une capacité financière suffisante pour soutenir la restructuration et des synergies avec des activités existantes dans le secteur des métiers de bouche seraient également recherchées.
La reprise pourrait s'effectuer dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le mandataire judiciaire en charge de la procédure.
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 8,7 M€ | 8,2 M€ | 8,4 M€ | 6,5 M€ | 7,3 M€ |
| EBE / EBITDA | -298 K€ | -678 K€ | -86 K€ | 181 K€ | -14 K€ |
| Résultat net | -732 K€ | -685 K€ | 81 K€ | -158 K€ | -34 K€ |
| Marge EBE | -3.4 % | -8.2 % | 0.0 % | -4.1 % | -0.2 % |
| Marge nette | -8.4 % | -8.3 % | - | - | - |
| Capitaux propres | -150 K€ | 681 K€ | 1,5 M€ | 1,4 M€ | - |
| Dettes financières | 922 K€ | 808 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | -613.2 % | 118.7 % | 154.5 % | 159.7 % | 192.2 % |
| Autonomie financière | -4.3 % | 16.3 % | 29.3 % | 28.7 % | 25.0 % |
| Ratio de liquidité | 0.36 | 0.51 | 472.69 | 418.35 | 541.09 |
14/08/2026
2
Actifs identifiés
2
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
TAPASTI
N° 011756004
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
8,7 M€
Effectif
50-99 sal.
Tranche INSEE
50 à 99 salariés
SIREN
503457756
Forme juridique
SAS
Code NAF
10.89Z · Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Adresse
RUE DE LA PLANCHE BOUILLARD ZONE ARTISANALE
Ville
85700 REAUMUR
Département
85
Région
Pays de la Loire
Mandataire judiciaire
Nom
Me Nicolas pelletier
Administrateur judiciaire
Nom
Me César Hubben
Cabinet
AJIRE