Info memo · SIREN 504952979
CEM est en liquidation judiciaire depuis le 11/09/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Olivier Thebaud (PHILIPPE DELAERE ET ASSOCIES), liquidateur à Nantes.
Jusqu'au 11/11/2026, soit dans 60 jours.
Date calculée : 2 mois après la parution au BODACC du 11/09/2026, 4 mois si vous êtes établi hors de France. Seul le mandataire judiciaire fait foi.
Me Olivier Thebaud, PHILIPPE DELAERE ET ASSOCIES, mandataire judiciaire.
L'activité a cessé ou est en cours d'arrêt : Liquidation judiciaire en cours, depuis le 11/09/2026.
Oui. Reprise possible
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. CEM est une société à responsabilité limitée (SARL) spécialisée dans le secteur de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie, selon le code NAF 10.71C. L'entreprise est située à Nantes, dans la région des Pays de la Loire. Elle a été créée le 29 mai 2008 et emploie entre 3 et 5 personnes.
La procédure de liquidation judiciaire a été ouverte le 11 septembre 2026, suite à une cessation des paiements constatée le 24 juillet 2026. Cette situation juridique actuelle indique que l'entreprise ne peut plus faire face à ses obligations financières.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que CEM a été active dans le secteur de la boulangerie depuis 2008, emploie entre 3 et 5 personnes et est localisée à Nantes.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration, avec une capacité financière suffisante pour relancer l'activité. Des synergies avec d'autres établissements de restauration ou boulangeries seraient également recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
11/09/2026
5
Actifs identifiés
5
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
CEM
N° 003635687
CEM
N° 010514495
CEM
N° W01060630
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
504952979
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
10 BOULEVARD AMIRAL COURBET
Ville
44000 NANTES
Département
44
Région
Pays de la Loire
Mandataire judiciaire
Nom
Me Olivier Thebaud
Cabinet
PHILIPPE DELAERE ET ASSOCIES