Info memo · SIREN 509991543
MARCEL PROUT AUTHENTIQUE CUISINE AU GAZ est en liquidation judiciaire depuis le 20/11/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Julia Ruth (ASTEREN), liquidateur à Paris.
Marcel Prout Authentique Cuisine au Gaz est un restaurant traditionnel qui se spécialise dans la cuisine authentique cuite au gaz, offrant une expérience culinaire unique. Le menu propose une variété de plats préparés avec des ingrédients frais et de saison, mettant en avant des recettes classiques revisitées pour ravir les amateurs de gastronomie. La clientèle cible comprend les gourmets à la recherche d'une expérience culinaire authentique ainsi que les familles et groupes souhaitant partager un repas convivial dans une ambiance chaleureuse. Ce restaurant se distingue par son engagement envers la qualité des ingrédients et la méthode de cuisson au gaz, qui préserve les saveurs naturelles des plats. Produits et services: plats cuisinés au gaz, recettes traditionnelles revisitées, menus saisonniers. Clientèle: gourmets, familles, groupes d'amis.
20/11/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
509991543
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
20 RUE ROUSSELET
Ville
75007 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Julia Ruth
Cabinet
ASTEREN