Info memo · SIREN 510197197

    SUSHI LYON BREST

    Liquidation judiciaireReprise à confirmer

    SUSHI LYON BREST est en liquidation judiciaire depuis le 14/05/2024. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Jérôme Allais immeuble (JEROME ALLAIS), liquidateur à Lyon.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Sushi Lyon Brest est une SARL créée le 31 décembre 2008, située à Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes. Elle est classée sous le code NAF 56.10C, correspondant à la restauration de type rapide. Son chiffre d'affaires est de 1 291 569 euros et elle emploie entre 10 et 19 personnes.

    Origine des difficultés

    La procédure de liquidation judiciaire a été prononcée le 14 mai 2024. La cessation des paiements a été constatée au 31 janvier 2024. Un administrateur judiciaire avait été désigné précédemment dans le cadre d'une procédure de redressement judiciaire.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été active depuis 2008, avec un chiffre d'affaires de 1 291 569 euros et un effectif compris entre 10 et 19 salariés.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une entité ou un individu ayant une expérience dans le secteur de la restauration rapide, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la relance de l'activité. Des synergies avec d'autres établissements de restauration pourraient également être recherchées.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.

    Données financières

    Indicateur20232022202120202019
    Chiffre d'affaires1,3 M€1,4 M€1,5 M€1,3 M€1,6 M€
    EBE / EBITDA-85 K€-171 K€-32 K€-84 K€96 K€
    Résultat net-165 K€-172 K€-5 K€-141 K€94 K€
    Marge EBE-11.2 %-12.3 %0.2 %-10.8 %6.0 %
    Effectif-18 sal.---
    Capitaux propres-353 K€-188 K€-16 K€-11 K€-
    Taux d'endettement-52.0 %-111.8 %-1341.0 %-1894.5 %26.3 %
    Autonomie financière-57.2 %-31.5 %-2.8 %-1.6 %30.8 %
    Ratio de liquidité49.3743.0777.26132.2330.47

    Dans la presse

    Situation juridique

    4 événements

    02/12/2025

    Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire

    02/12/2024

    Dépôt de l'état des créances

    14/05/2024

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    28/02/2024

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    1,3 M€

    Effectif

    10-19 sal.

    Tranche INSEE

    10 à 19 salariés

    SIREN

    510197197

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    56.10C · Restauration de type rapide

    Adresse

    11 RUE DE LA BARRE

    Ville

    69002 LYON

    Département

    69

    Région

    Auvergne-Rhône-Alpes

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Jérôme Allais immeuble

    Cabinet

    JEROME ALLAIS

    Immeuble l'Europe, 62 rue de Bonnel, 69003 Lyon

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Robert Louis Meynet

    Tribunal

    Tribunal de Commerce de Lyon