Procédure clôturée. HALLE DE LA VIANDE n'a plus de procédure collective en cours. La dernière décision publiée au BODACC date du 19/11/2025. Les informations ci-dessous sont conservées à titre d'historique.

    Info memo · SIREN 511298358

    HALLE DE LA VIANDE

    Plan de redressement en coursPas de cession en cours

    HALLE DE LA VIANDE exécute un plan de continuation arrêté le 19/11/2025. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.

    Données financières

    Indicateur20192018201720162015
    Chiffre d'affaires-1,2 M€1,2 M€1,1 M€1,1 M€
    EBE / EBITDA-30 K€43 K€12 K€54 K€
    Résultat net-29 K€41 K€9 K€51 K€
    Marge EBE-2.5 %3.7 %1.1 %4.9 %
    Effectif---7 sal.8 sal.
    Capitaux propres78 K€----
    Taux d'endettement9.5 %8.9 %12.6 %18.9 %38.7 %
    Autonomie financière23.3 %15.7 %19.5 %11.0 %5.3 %
    Ratio de liquidité11.7223.4562.0461.4554.94

    Dans la presse

    Situation juridique

    4 événements

    09/04/2026

    Dépôt de l'état des créancesBODACC

    19/11/2025

    republication : remplace l'annonce du 19/11/2025
    Jugement de plan de redressement

    28/01/2025

    Dépôt de l'état des créances

    14/02/2024

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    1,2 M€

    Effectif

    6-9 sal.

    Tranche INSEE

    6 à 9 salariés

    SIREN

    511298358

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

    Adresse

    91 AVENUE DE CESAREE

    Ville

    33470 GUJAN-MESTRAS

    Département

    33

    Région

    Nouvelle-Aquitaine

    Mandataire judiciaire

    Nom

    EKIP'