Info memo · SIREN 511872582

    LES GRANDES BOUCHES

    Plan de sauvegarde en coursPas de cession en cours

    LES GRANDES BOUCHES exécute un plan de sauvegarde arrêté le 21/05/2026. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.

    Données financières

    Indicateur20132012
    Chiffre d'affaires251 K€240 K€
    EBE / EBITDA7 K€7 K€
    Résultat net6 K€5 K€
    Marge EBE2.8 %3.0 %
    Taux d'endettement155.7 %235.9 %
    Autonomie financière13.7 %11.7 %
    Ratio de liquidité107.01101.33

    Dans la presse

    Situation juridique

    3 événements

    21/05/2026

    republication : remplace l'annonce du 05/05/2026
    Jugement arrêtant le plan de sauvegardeBODACC

    17/09/2025

    Dépôt de l'état des créances

    11/02/2025

    Ouverture de la procédure de sauvegarde

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    251 K€

    Effectif

    3-5 sal.

    Tranche INSEE

    3 à 5 salariés

    SIREN

    511872582

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    78 RUE DE LEVIS

    Ville

    75017 PARIS

    Département

    75

    Région

    Île-de-France

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Patrick Canet

    Cabinet

    CANET