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BOULANGERIE GOURMANDE DE SAINT LEGER est en liquidation judiciaire depuis le 25/03/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Julien CONSTANT, liquidateur à Draguignan.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Elle est enregistrée sous le code NAF 70.10Z, ce qui correspond aux activités des sièges sociaux. L'entreprise est située à Lorgues, en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Son chiffre d'affaires est de 609565 euros et elle a été créée le 26 janvier 2010.
La procédure de liquidation judiciaire a été prononcée le 25 mars 2025, avec une date de cessation des paiements fixée au 1er janvier 2025. Cette situation pourrait être le résultat de difficultés financières rencontrées par l'entreprise.
Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2010, a un chiffre d'affaires de 609565 euros, et est localisée à Lorgues.
Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un investisseur ayant des compétences dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, ainsi qu'une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et éventuellement redresser l'activité.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire.
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | 610 K€ | 537 K€ | 518 K€ | 504 K€ |
| EBE / EBITDA | - | -65 K€ | 13 K€ | 2 K€ | -12 K€ |
| Résultat net | - | -57 K€ | 12 K€ | -724 € | -17 K€ |
| Marge EBE | - | -9.5 % | 1.8 % | 0.3 % | -2.3 % |
| Capitaux propres | - | 145 K€ | 186 K€ | - | - |
| Taux d'endettement | - | 43.1 % | 30.7 % | 18.0 % | 33.3 % |
| Autonomie financière | - | 37.2 % | 45.4 % | 43.9 % | 42.6 % |
| Ratio de liquidité | - | 12.26 | 38.11 | 26.43 | 21.47 |
25/03/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
610 K€
SIREN
519795058
Forme juridique
SARL
Code NAF
70.10Z · Activités des sièges sociaux
Adresse
2196 CHEMIN DU TRAIN DES PIGNES OUEST
Ville
83510 LORGUES
Département
83
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Mandataire judiciaire
Nom
Me Julien CONSTANT
29, rue Ge