Info memo · SIREN 520363367
SIA01 est en liquidation judiciaire depuis le 06/11/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Gurvan Ollu, liquidateur à NANTERRE.
SIA01 est une société par actions simplifiée spécialisée dans la restauration de type rapide, située au cœur de Paris. L'établissement propose une variété de plats rapides, allant des sandwiches gourmets aux salades fraîches, en passant par des options végétariennes et véganes. SIA01 se distingue par la qualité de ses ingrédients, souvent locaux et de saison, ainsi que par son engagement envers une cuisine saine et équilibrée. Le positionnement de SIA01 sur le marché de la restauration rapide repose sur une offre innovante qui répond aux nouvelles attentes des consommateurs en matière de nutrition et de durabilité. Malgré la récente liquidation judiciaire, l'entreprise a su développer une clientèle fidèle et un concept attractif, offrant ainsi une opportunité de reprise intéressante pour un repreneur souhaitant capitaliser sur une marque reconnue et un emplacement stratégique.
11/11/2025
06/11/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
520363367
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10C · Restauration de type rapide
Adresse
136 RUE SAINT-HONORE
Ville
75001 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Gurvan Ollu