Fiche entreprise · SIREN 522609999
LES CROES DU BEAUFORTAIN
LES CROES DU BEAUFORTAIN (boulangerie et boulangerie-pâtisserie), SAS créée en 2010 à Beaufort (Savoie), exécute un plan de redressement (jugement du 30 septembre 2026 du tribunal de commerce de Chambéry, publié au BODACC le 9 octobre 2026). Chiffre d'affaires de 1,26 M€ en 2021 (comptes publiés), aucun salarié déclaré. Le commissaire à l'exécution du plan est Me D.
- Chiffre d'affaires
- 1,26 M€
- Comptes 2021
- Effectif
- Aucun salarié
- Tranche INSEE 2023
Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 1,26 M€ est associé à l'exercice 2024 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.
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Données financières
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | - | 1,3 M€ | - |
| EBE / EBITDA | - | - | - | 29 K€ | - |
| Résultat net | - | - | - | -4 K€ | - |
| Marge EBE | - | - | - | -0.2 % | - |
| Capitaux propres | -919 K€ | -392 K€ | 28 K€ | 83 K€ | - |
| Dettes financières | 251 K€ | 671 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | -27.3 % | -171.2 % | 1569.1 % | 281.0 % | 153.3 % |
| Autonomie financière | -51.8 % | -19.6 % | 4.0 % | 16.8 % | 22.7 % |
| Ratio de liquidité | 0.05 | 0.40 | 96.97 | 123.31 | 139.48 |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 03/12/2024
Jugement de plan de redressement
Jugement du 30/09/2026, publié au BODACC le 09/10/2026
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 18/03/2026, publié au BODACC le 01/04/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 11/03/2025
SIREN
522609999
Forme juridique
SAS
Date de création
30 mai 2010
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Établissements
5 ouverts sur 6
Adresse
6115 LES VERNAYS
Ville
73270 BEAUFORT
Département
73
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me D
2 Rue Claude Martin, 73000 Chambéry
Administrateur judiciaire
Nom
Me D
CYRIL SUET
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LES CROES DU BEAUFORTAIN : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de LES CROES DU BEAUFORTAIN : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me D, 2 Rue Claude Martin, 73000 Chambéry, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me D, 2 Rue Claude Martin, 73000 Chambéry ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me D, 2 Rue Claude Martin, 73000 Chambéry. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 9 octobre 2026. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.