Info memo · SIREN 523776045
YVONNE est entrée en redressement judiciaire le 27/05/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. L'ouverture datant de plus d'un an, la période d'observation est probablement terminée : un appel au greffe suffit à savoir si une reprise reste possible. L'interlocuteur est Me Dorian LEGOUT, administrateur judiciaire à Caen. L'historique BODACC collecté est partiel : confirmez l'état exact auprès du greffe avant d'engager des démarches.
Boulangerie, patisserie, confiserie, chocolaterie, sandwicherie, viennoiserie, salon de thé, vente de boissons chaudes et froides non alcoolisées.
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | - | 1,9 M€ |
| EBE / EBITDA | - | - | - | 83 K€ |
| Résultat net | - | - | - | 73 K€ |
| Marge EBE | - | - | - | 4.4 % |
| Effectif | - | 66 sal. | - | - |
| Capitaux propres | -1,3 M€ | -1,1 M€ | -856 K€ | - |
| Dettes financières | 342 K€ | 646 K€ | 913 K€ | - |
| Taux d'endettement | -26.4 % | -60.6 % | -106.6 % | -280.5 % |
| Autonomie financière | -70.6 % | -55.0 % | -40.7 % | -12.7 % |
| Ratio de liquidité | 0.12 | 0.15 | 0.23 | 29.07 |
27/05/2025
02/02/2021
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
1,9 M€
Effectif
20-49 sal.
Tranche INSEE
20 à 49 salariés
SIREN
523776045
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71D · Pâtisserie
Adresse
119 RUE JEANNE D'ARC
Ville
76000 ROUEN
Département
76
Région
Normandie
Mandataire judiciaire
Nom
Me Charlène LOUVEAU
Administrateur judiciaire
Nom
Me Dorian LEGOUT