Procédure clôturée. AUX RAVIOLIS FINS n'a plus de procédure collective en cours. La dernière décision publiée au BODACC date du 21/05/2025. Les informations ci-dessous sont conservées à titre d'historique.
Info memo · SIREN 525100087
AUX RAVIOLIS FINS exécute un plan de continuation arrêté le 21/05/2025. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.
AUX RAVIOLIS FINS est une SAS basée à Mouans-Sartoux, spécialisée dans la fabrication artisanale de pâtes fraîches et farcies, notamment des raviolis frais et des pâtes fraîches aux œufs. L’entreprise propose également des plats cuisinés et des produits d’épicerie fine, avec une clientèle composée de particuliers et de professionnels. Le code NAF de l'entreprise est 10.73Z, et elle a été créée le 22 septembre 2010.
AUX RAVIOLIS FINS est actuellement sous un plan de redressement en cours d'exécution depuis le 21 mai 2025, suite à l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire le 4 octobre 2023. La date de cessation des paiements a été fixée au 30 septembre 2023.
Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise bénéficie d'un savoir-faire artisanal dans la fabrication de pâtes, est positionnée sur un marché traditionnel des Alpes-Maritimes, et a une clientèle diversifiée incluant le grand public et les professionnels de la restauration.
Le profil idéal du repreneur inclut des compétences en gestion d'entreprise, une expérience dans le secteur alimentaire ou de la restauration, ainsi qu'une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et le développement de l'activité. Des synergies avec des activités complémentaires dans l'alimentation pourraient être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession, et il est recommandé de contacter l'administrateur judiciaire pour discuter des modalités de reprise.
21/05/2025
republication : remplace l'annonce du 21/05/202504/10/2023
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Aucune donnée financière disponible pour cette entreprise.
SIREN
525100087
Forme juridique
SAS
Code NAF
10.73Z · Fabrication de pâtes alimentaires
Adresse
34 PARC D’ACTIVITE DE L’ARGILE
Ville
06370 MOUANS-SARTOUX
Département
06
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Mandataire judiciaire
Nom
Me Yann Lefort Prise
Cabinet
MJ LEFORT - ME YANN LEFORT
2000 Route de la Mer, 06130 Grasse, France
Tribunal
Tribunal de Commerce