Info memo · SIREN 528819055
FAMOU S est en liquidation judiciaire depuis le 03/11/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Sabine Rocher (ASTEREN), liquidateur à Pontoise.
FAMOU S est un restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine française, offrant une expérience culinaire authentique depuis sa création en mai 2009. Le menu se compose de plats emblématiques tels que le coq au vin, la ratatouille et des desserts maison comme la tarte Tatin, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. La clientèle cible inclut les amateurs de gastronomie française, les familles et les groupes d'amis cherchant un cadre convivial pour partager un repas. FAMOU S se positionne comme un lieu de rencontre pour ceux qui souhaitent savourer des recettes traditionnelles dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Produits et services: coq au vin, ratatouille, tarte Tatin. Clientèle: amateurs de gastronomie française, familles, groupes d'amis.
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 264 K€ | 96 K€ | 207 K€ | 429 K€ | 469 K€ |
| EBE / EBITDA | -65 K€ | -58 K€ | -36 K€ | 36 K€ | 7 K€ |
| Résultat net | -62 K€ | 25 K€ | -6 K€ | 35 K€ | 4 K€ |
| Marge EBE | -24.7 % | 26.8 % | -2.6 % | 8.5 % | 1.4 % |
| Marge nette | -23.4 % | - | - | - | - |
| Effectif | - | - | 7 sal. | - | - |
| Capitaux propres | -7 K€ | 54 K€ | 29 K€ | - | - |
| Dettes financières | 7 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | -95.7 % | 209.9 % | 378.2 % | 47.5 % | 1442.7 % |
| Autonomie financière | -2.0 % | 20.8 % | 10.9 % | 17.3 % | 1.5 % |
| Ratio de liquidité | 0.74 | 373.41 | 403.54 | 245.27 | 18.32 |
03/11/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
264 K€
Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
528819055
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
RTE NATIONALE 370 ESPACE GODARD
Ville
95500 GONESSE
Département
95
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Sabine Rocher
Cabinet
ASTEREN