Info memo · SIREN 528968571
LE VALGAU est en liquidation judiciaire depuis le 21/05/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Vincent de Carriere, liquidateur à Gap.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Le Valgau est un restaurant situé à Gap, Provence-Alpes-Côte d'Azur, avec un code NAF 56.10A - Restauration traditionnelle. L'entreprise a été créée le 13 décembre 2010 et a réalisé un chiffre d'affaires de 642 255 euros. Elle emploie entre 6 et 9 personnes.
L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 21 mai 2025. Cette procédure a été précédée par une ouverture de redressement judiciaire le 19 mars 2025, ce qui indique des difficultés financières. Les raisons précises de cette situation ne sont pas spécifiées dans les documents disponibles.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a une ancienneté de plus de 12 ans, un chiffre d'affaires de 642 255 euros et un effectif compris entre 6 et 9 personnes.
Le profil idéal du repreneur serait un acteur du secteur de la restauration, capable de gérer une structure en liquidation. Des compétences en gestion financière et en redressement d'entreprise seraient nécessaires, ainsi qu'une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
| Indicateur | 2023 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | 642 K€ | 600 K€ | 546 K€ |
| EBE / EBITDA | - | 68 K€ | 91 K€ | 29 K€ |
| Résultat net | - | 64 K€ | 85 K€ | 18 K€ |
| Marge EBE | - | 10.6 % | 15.1 % | 5.2 % |
| Capitaux propres | 112 K€ | - | - | - |
| Dettes financières | 84 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | 75.3 % | 27.0 % | 52.3 % | 292.6 % |
| Autonomie financière | 25.1 % | 61.6 % | 45.4 % | 14.7 % |
| Ratio de liquidité | 0.33 | 34.62 | 58.60 | 41.39 |
24/07/2026
27/03/2026
republication : remplace les annonces des 04/03/2026 et 04/03/202621/05/2025
19/03/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
642 K€
Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
528968571
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
3 TOKORO ZONE TOKORO
Ville
05000 GAP
Département
05
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Mandataire judiciaire
Nom
Me Vincent DE CARRIERE
3 rue Capitaine de Bresson, 05000 Gap
Administrateur judiciaire
Nom
Me Vincent GILLIBERT
Tribunal
Tribunal de Commerce de Gap