Procédure clôturée. ART DU PAIN n'a plus de procédure collective en cours. La dernière décision publiée au BODACC date du 01/02/2024. Les informations ci-dessous sont conservées à titre d'historique.
Info memo · SIREN 530802651
ART DU PAIN exécute un plan de continuation arrêté le 01/02/2024. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.
ART DU PAIN est une boulangerie-pâtisserie située à Nice, active depuis 2011. Elle est classée sous le code NAF 10.71C et génère un chiffre d'affaires de 424 947 euros avec un effectif de 10 à 19 employés. L'entreprise propose une large gamme de produits incluant du pain, des pâtisseries, des snacks et des boissons non alcoolisées.
L'entreprise est actuellement sous un plan de redressement en cours d'exécution depuis le 01/02/2024. Ce plan a été établi pour une durée de 10 ans suite à une procédure de redressement judiciaire ouverte le 15 décembre 2022, après une cessation des paiements constatée le 8 décembre 2022.
Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que l'entreprise bénéficie d'une ancienneté de plus de 12 ans, d'un chiffre d'affaires de 424 947 euros, d'un effectif de 10 à 19 employés et d'une localisation stratégique à Nice, favorisant une clientèle de proximité.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, avec une capacité financière suffisante pour soutenir le plan de redressement. Des synergies avec d'autres activités de restauration rapide ou de vente de produits alimentaires seraient également recherchées.
La reprise se ferait dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
| Indicateur | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 425 K€ | 356 K€ |
| EBE / EBITDA | 8 K€ | 11 K€ |
| Résultat net | 8 K€ | 11 K€ |
| Marge EBE | 1.8 % | 3.2 % |
| Taux d'endettement | 0.4 % | - |
| Autonomie financière | 46.5 % | 32.6 % |
| Ratio de liquidité | 3.05 | 119.68 |
28/02/2024
01/02/2024
republication : remplace l'annonce du 01/02/202415/12/2022
1
Actifs identifiés
0
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
425 K€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
530802651
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
19 RUE GENERAL SARAMITO
Ville
06300 NICE
Département
06
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Mandataire judiciaire
Nom
Me Marie-Sophie Pellier
Cabinet
PELLIER-LES MANDATAIRES
23 Boulevard Carabacel, 06000 Nice
Tribunal
Tribunal de Commerce de Nice