Info memo · SIREN 537910804
LA CROQUANTINE est en liquidation judiciaire depuis le 13/03/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Béatrice AMIZET (BENOIT & ASSOCIES), liquidateur à Montauban.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. La Croquantine est enregistrée sous le code NAF 10.71C, correspondant à la boulangerie et boulangerie-pâtisserie. L'entreprise est située à Montauban, en Occitanie, et a été créée le 7 octobre 2011. Son effectif est compris entre 3 et 5 salariés.
La Croquantine est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 13 mars 2026. La date de cessation des paiements a été fixée au 30 juin 2025. La procédure a été ouverte suite à des difficultés financières, entraînant la désignation d'un liquidateur judiciaire.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2011 et qu'elle emploie entre 3 et 5 personnes.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant des compétences dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et potentiellement développer l'activité. Des synergies avec d'autres activités alimentaires pourraient également être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est recommandé de contacter le liquidateur judiciaire.
13/03/2026
1
Actifs identifiés
0
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
537910804
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
16 RUE DE LA REPUBLIQUE
Ville
82000 MONTAUBAN
Département
82
Région
Occitanie
Mandataire judiciaire
Nom
Me Béatrice AMIZET
Cabinet
BENOIT & ASSOCIES