Info memo · SIREN 538179748
JFS est en liquidation judiciaire depuis le 15/12/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Mathieu EHRHART, liquidateur à SCHILTIGHEIM CEDEX -. L'historique BODACC collecté est partiel : confirmez l'état exact auprès du greffe avant d'engager des démarches.
JFS est une entreprise spécialisée dans la boulangerie et la boulangerie-pâtisserie, offrant une gamme variée de pains et de pâtisseries artisanales. Parmi ses produits phares, on trouve des pains bio certifiés ECOCERT, des pains adaptés aux diabétiques et des créations pâtissières traditionnelles. La clientèle cible de JFS inclut les amateurs de produits artisanaux, les personnes soucieuses de leur santé et les familles à la recherche de douceurs pour leurs occasions spéciales. Bien que l'entreprise soit actuellement en liquidation judiciaire, elle se distinguait par son savoir-faire artisanal et la qualité de ses ingrédients. Produits et services: pains bio certifiés ECOCERT, pains santé pour diabétiques, pâtisseries artisanales. Clientèle: amateurs de produits artisanaux, personnes soucieuses de leur santé, familles.
Dates clés
09/06/2024
15/12/2025
12/12/2025
republication : remplace l'annonce du 09/12/202509/12/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
538179748
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
4 PLACE SAINT REMY
Ville
67870 BISCHOFFSHEIM
Département
67
Région
Grand Est
Mandataire judiciaire
Nom
Me Mathieu EHRHART
Cabinet
SELAS MJE
3 rue du Hohwald CS 40094 67302 SCHILTIGHEIM CEDEX
contact@adje-aj.fr +33388769100Administrateur judiciaire
Nom
Maître Justine SCHOETTEL
Cabinet
SELARL ADJE
Parc d’Activités d’Eckbolsheim 5 rue des Frères Lumière 67087 STRASBOURG Cedex
Tribunal
TRIBUNAL JUDICIAIRE DE SAVERNE