Info memo · SIREN 538266412
SAS BIEROGRAMONT exécute un plan de continuation arrêté le 07/06/2026. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Cependant, on sait que la SAS BIEROGRAMONT, immatriculée à Toulouse, exerce une activité de restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). L'entreprise a été créée le 24 novembre 2011, génère un chiffre d'affaires de 840083 euros et emploie entre 10 et 19 personnes.
L'entreprise est actuellement sous un plan de redressement en cours d'exécution depuis le 7 juin 2026. Ce plan a été mis en place suite à une procédure de redressement judiciaire ouverte le 4 novembre 2024, après une cessation des paiements constatée le 24 mai 2024.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que la SAS BIEROGRAMONT dispose d'un établissement situé au 90 chemin de Gabardie, 31200 Toulouse, et se positionne dans le secteur de la restauration traditionnelle avec une offre de bar à bières. L'effectif est compris entre 10 et 19 personnes et le chiffre d'affaires est de 840083 euros.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans le secteur de la restauration, en particulier dans la gestion de bars ou de restaurants. Une capacité financière suffisante pour soutenir le plan de redressement et une vision pour développer l'activité seraient également nécessaires.
La reprise se ferait dans le cadre d'un plan de cession lié au plan de redressement en cours. Pour plus d'informations, il est recommandé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 840 K€ | 997 K€ | 1 M€ | 804 K€ | - |
| EBE / EBITDA | 73 K€ | 50 K€ | 31 € | -90 K€ | - |
| Résultat net | 26 K€ | 8 K€ | 52 K€ | 833 € | - |
| Marge EBE | 8.7 % | 5.0 % | -0.0 % | 1.6 % | - |
| Marge nette | 3.1 % | 0.8 % | - | - | - |
| Capitaux propres | 192 K€ | 169 K€ | 164 K€ | 115 K€ | - |
| Dettes financières | 219 K€ | 228 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | 114.2 % | 134.9 % | 111.9 % | 204.3 % | 210.3 % |
| Autonomie financière | 23.1 % | 21.2 % | 18.2 % | 10.3 % | 11.2 % |
| Ratio de liquidité | 0.58 | 0.49 | 108.35 | 1685.80 | 1135.53 |
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
840 K€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
538266412
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
90 CHEMIN DE GABARDIE
Ville
31200 TOULOUSE
Département
31
Région
Occitanie
Mandataire judiciaire
Nom
Me Julien Payen
Cabinet
JULIEN PAYEN
Administrateur judiciaire
Nom
Me Alexandra Blanch
Cabinet
JULIEN PAYEN